۱۰ ماده سودمند غذایی برای افرادی که آب مقداری می‌نوشند_کویر دانش

به نقل از بهداشت نیوز نوشیدن مایعات تنها راه آبرسانی بدن نیست. هنگامی سخن بگویید از هیدراتاسیون می‌بشود، به گمان زیادً ذهنتان بلافاصله به سمت نوشیدنی‌هایی چون آب، چای، قهوه و … می‌رود، اما باید بدانید که بدن با مصرف مواد غذایی، نسبت به مصرف مایعات، زیاد تر و بهتر هیدراته می‌بشود.

پیشنهاد می‌بشود زنان در طول روز ۲.۷ لیتر یا تقریباً ۱۱ لیوان و مردان ۳.۷ لیتر یا ۱۶ لیوان آب در روز مصرف کنند. با این حال، آب ملزوم برای بدن همیشه نباید از نوشیدن مایعات به دست آید. نزدیک به ۸۰ درصد می‌تواند از آب آشامیدنی و دیگر نوشیدنی‌ها همانند قهوه، چای، شیر و آب میوه باشد و ۲۰ درصد باقی از غذاهای غنی از آب فراهم بشود.

غذاهای پر آب همانند میوه‌ها و سبزیجات به شما پشتیبانی می‌کنند تا قسمت کثیری از نیاز بدن به آب را فراهم کنید. میوه‌ها و سبزیجات خام دارای بیشترین مقدار آب در بین مواد غذایی می باشند. تلاش کنید این خوراکی‌ها را در قولهای غذایی و بین‌قولهای خود بگنجانید.

۱) کاهو

نزدیک به ۹۵ درصد کاهو، از آب راه اندازی شده است. خوردن این سبزی به شکل‌های گوناگون در سالاد یا نوشیدن آب آن، می‌تواند بدن را هیدراته نگه دارد. هم‌این چنین کاهو حاوی مقادیر بسیاری فیبر و مواد مغذی همانند فولات و ویتامین K است.

۲) خیار

خیار جزو میوه‌های خنک‌کننده و دارای بیشترین مقدار آب در بین همه میوه‌ها است. مصرف روزانه این میوه بدن را به خوبی آبرسانی می‌کند. علاوه بر این، خیار مملو از پتاسیم است و در جلوگیری از ابراز سکته نقش دارد. هم‌این چنین این میوه حاوی یک ماده ضد التهابی به نام فیستین است که سلامت مغز را ارتقا می‌دهد.

۳) کدو سبز

کدو سبز با محتوای آب ۹۵ درصدی در جایگاه بالایی از لیست مواد غذایی آبرسان قرار دارد. این ماده غذایی کالری مقداری (۲۰ کالری) دارد و گزینه مناسبی برای افزایش حس سیری و جلوگیری از تشنگی است.

۴) کرفس

کرفس همانند همه مواد غذایی که دارای آب زیاد است، منبع خوبی برای فراهم آب مورد نیاز بدن است. این سبزی، کالری زیاد کم و فیبر و آب بالایی دارد و با خوردن آن، علاوه بر این که بدن خود را هیدراته می‌کنید، حس سیری هم کسب می‌کنید.

مطالعات مشخص می کند لوتئولین، فلاونوئید حاضر در کرفس، پتانسیل مهار رشد سلول‌های سرطانی، به اختصاصی در لوزالمعده را دارد. مطالعه فرد دیگر نشان داد که آپیژنین، ترکیبی که در کرفس یافت می‌بشود، می‌تواند از تکثیر و گسترش سلول‌های سرطان سینه جلوگیری کند.

۵) تربچه

این گیاه ریشه‌دار، حاوی ۹۵ درصد آب است. تربچه به علت خاصیت خنک‌کنندگی، گرمای اضافی بدن را افت می‌دهد. هم‌این چنین این خوراکی، منبع عالی ویتامین C، فسفر و روی، مواد معدنی کلیدی و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که از سلول‌ها و بافت‌ها محافظت می‌کنند.

۶) گوجه فرنگی

گوجه فرنگی با محتوای آب بیشتر از ۹۰ درصد، گزینه مناسبی برای مصرف در هر وعده غذایی و هیداراتاسیون است.

۷) بادمجان

بادمجان با محتوای آب ۹۲ درصد، یک ماده غذایی آبرسان است که کالری مقداری هم دارد و هم‌این چنین منبع خوبی از فیبر رژیمی است. بادمجان منبع سرشاری از مس، ویتامین‌های گروه B، منگنز، ویتامین K و پتاسیم نیز هست که از متابولیک، سیستم ایمنی و سیستم قلبی عروقی محافظت می‌کند.

۸) هندوانه

هندوانه نزدیک به ۹۲ درصد آب در خود دارد و سرشار از مواد مغذی همانند ویتامین‌های A، B۶ و C، و این چنین لیکوپن و آنتی‌اکسیدان‌ها است. هندوانه بهترین انتخاب برای فراهم آب موردنیاز بدن است.

۹) هویج

هویج حاوی ۸۸ درصد آب است و فیبر بالایی هم دارد؛ که این نوشته، آن را به یکی از بهترین خوراکی‌ها برای هیدراتاسیون تبدیل می‌کند. مصرف هویج، با نگه داری رطوبت و غشاهای مخاطی، به تحکیم بینایی هم پشتیبانی می‌کند.

۱۰) طالبی

طالبی یکی دیگر از گزینه‌های شگفت‌انگیز برای آبرسانی بدن است. محتوای آب حاضر در طالبی ۹۰ درصد است. هم‌این چنین این میوه منبع خوبی از بتاکاروتن و ویتامین C به شمار می‌آید.

منبع: خبر آنلاین