به نقل از بهداشت نیوز، آزاده زارعی عضو هیئت مدیره انجمن علمی طب ایرانی در مورد پیشن‌هاد‌های طب سنتی برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب اظهار نظر کرد. او توصیه کرد تا برای کاهش خطر ابتلا به این بیماری، مصرف شیرینی‌ها و روغن‌های غلیظ از جمله روغن‌های صنعتی موجود در بازار کاهش یابد.
این متخصص طب سنتی افزود برای پیشگیری از کبد چرب باید از درهم‌خوری و پرخوری پرهیز کرد و غذا‌های متنوعی که هضم‌های مختلفی دارند را همزمان در یک وعده مصرف ننمود. او همچنین بیان داشت که مصرف سالاد‌ها، میوه و ماست و مخلفات کنار غذا‌ها پیشن‌هاد نمی‌شود و بهترین انتخاب برای کنار بشقاب غذا، سبزی و زیتون است.
از نظر این کارشناس، از مصرف نوشیدنی‌ها در می‌انه غذا خوردن پرهیز باید کرد و حداقل یک تا دو ساعت بعد از مصرف وعده غذایی می‌توان نوشیدنی‌ها را مصرف نمود.
به گزارش تسنیم، کبد چرب غیر‌الکلی یک بیماری مزمن کبدی است که درجات مختلفی از کبد چرب بدون علامت تا التهاب شدید کبد، فیبروز و سیروز را در بر می‌گیرد و به علت تجمع مقادیر زیاد چربی (تری‌گلیسرید) در سلول‌های کبد به وجود می‌آید.
در این بیماری معمولا بیش از پنج درصد وزن کبد را چربی تشکیل می‌دهد. کبد چرب عمدتاعلامت خاصی ندارد و به صورت اتفاقی در آزمایشات دوره‌ای یا سونوگرافی تشخیص داده می‌شود. با وجود این در صورت پیشرفت بیماری، امکان بروز علائمی همچون حس ضعف و خستگی، کاهش وزن، افت اشت‌ها، تهوع، درد در سمت راست بدن بالای شکم و بزرگ شدن کبد وجود دارد.
