علت خستگی و خواب آلودگی بعد از خوردن غذا چیست؟

مواد مغذی حاضر در برخی از غذاها علتخواهد شد بعد از خوردن غذا حس خستگی کنید. خوردن آن‌ها قبل از خواب می‌تواند به شما پشتیبانی کند خواب شبانه خوبی داشته باشید. بااین‌حال، چنانچه آن‌ها را برای ناهار میل کنید، امکان پذیر بخواهید پشت میز خود چرت بزنید. در ادامه به برخی از مواد مغذی محرک خستگی و غذاهای حاوی آن‌ها اشاره می‌کنیم.

ملاتونین هورمونی است که مغز در جواب به تاریکی تشکیل می‌کند. ملاتونین جهت اسایش ذهن و بدن می‌بشود و شما را خواب‌آلود می‌کند. ملاتونین در تعداد بسیاری از غذاها نیز یافت می‌بشود و امکان پذیر در افت انرژی بعد از صرف غذا نقش داشته باشد. غذاهایی که حاوی ملاتونین بالایی می باشند، عبارت هستند از:

• جو
• ذرت
• خیار
• تخم مرغ
• قارچ
• جودوسر
• پسته
• برنج
• ماهی سالمون
• توت فرنگی
• آلبالو
• گندم

تریپتوفان اسیدآمینه‌ای است که امکان پذیر جهت حس خواب‌آلودگی در شما بشود. بدن تریپتوفان را به سروتونین و سپس به ملاتونین تبدیل می‌کند که همان گونه که قبلا ذکر شد، می‌تواند جهت حس خستگی بشود. غذاهای غنی از تریپتوفان عبارت‌اند از:

• مرغ
• سفیده تخم مرغ
• ماهی
• شیر
• دانه آفتابگردان
• بادام زمینی
• تخمه کدو تنبل
• دانه کنجد
• دانه سویا
• بوقلمون

پژوهش‌ها نشان خواهند داد که غذاهای پر از کربوهیدرات می‌توانند جهت حس خستگی شوند. به‌طور‌کلی، گمان این که غذاهای دارای شاخص قند یا شاخص گلیسمی بالا (معیاری که مشخص می کند کربوهیدرات خاصی چطور قند خون را بالا می‌برد) جهت خستگی بعد از وعده غذایی شوند، زیاد تر است.

به باور کارشناسان، نوسانات قند خون در خستگی بعد از غذا خوردن نقش دارد. بدن کربوهیدرات را به قند تبدیل می‌کند. غذاهای دارای شاخص قند بالا می‌توانند جهت شوند قند خون به شدت بالا برود و سپس کم شدن کند. این افت سطح قند خون می‌تواند جهت خواب‌آلودگی شما بعد از غذاخوردن بشود.

برخی از غذاهای دارای شاخص قند بالا عبارت‌اند از:

• محصولات تنوری همانند نان
• غلاتی همانند برگه ذرت و بلغور جو دوسر سریع
• سیب‌زمینی
• شکر (ساکارز)
• هندوانه
• برنج سفید

مصرف زیاد چربی با افزایش خستگی در طول روز ربط دارد. اما مطالعات نشان خواهند داد نوع چربی نیز مهم است و به‌طور‌خاص چربی‌های اشباع و چربی‌های ترانس جهت افزایش خستگی بعد از غذاخوردن خواهد شد.

برخی از غذاهای حاوی چربی‌های ناسالم عبارت‌اند از:

• محصولات یا فرآورده‌های تنوری
• گوشت گاو
• کره
• پنیر
• خامه
• طیور با گوشت تیره مخصوصا با پوست
• غذاهای سرخ‌شده
• بستنی
• گوشت گوسفند
• روغن پالم و روغن هسته پالم
• محصولات لبنی پرچرب

خواب‌آلودگی بعد از ناهار زیاد تر با زمان‌بندی طبیعی افزایش تمایل به خواب ربط دارد تا غذایی که می‌خورید. دو اتفاق در این کار نقش دارند:

ریتم شبانه‌روزی: دومین فرایندی که به‌طور غیرمستقیم در تشکیل خواب‌آلودگی نقش دارد، ریتم شبانه‌روزی است. ریتم شبانه‌روزی همانند ساعتی عمل می‌کند که دوره‌های بیداری و خواب را کنترل می‌کند. این ریتم در طول روز افزایش می‌یابد تا بیدار بمانید و با افزایش سطح آدنوزین مقابله می‌کند. در اغاز بعدازظهر شیبی در این الگو وجود دارد. این آرام‌شدن طبق معمول هفت تا نه ساعت بعد از بیدار شدن از خواب رخ می‌دهد. هنگامی سیگنال هشداردهنده تضعیف می‌بشود، خواب‌آلودگی پشت‌صحنه خود را مشخص می کند و شما حس خواب‌آلودگی می‌کنید.

دلنشین اینجاست که خواب‌آلودگی بعدازظهر دیر به سراغ جغدهای شب (که امکان پذیر به‌طور طبیعی دیر بخوابند و دیر بیدار شوند) می‌آید. درنتیجه، امکان پذیر تا چند ساعت سپس از غذا خوردن حس خواب‌آلودگی نکنند.

برخی از علت‌های دیگر خواب آلودگی بعد از صرف غذا عبارت‌اند از:

• دیابت
• هیپوگلیسمی (پایین بودن سطح قند خون)
• کم‌خونی
• مشکلات تیروئید
• کم شدن سختی خون بعد از غذا
• داروها
• کم آبی خفیف

الکل: نوشیدن الکل امکان پذیر جهت خواب آلودگی بشود. علت آن است که اثرات آدنوزین را تحکیم می‌کند. اگرچه در زیاد تر موارد الکل علت مهم حس خواب‌آلودگی بعد از ناهار نیست.