رژیم غذایی‌تان می‌تواند شما را افسرده کند_کویر دانش

تحقیقات تازه مشخص می کند انتخاب برخی رژیم‌های غذایی خاص امکان پذیر به ابراز افسردگی در افراد منجر بشود.

به نقل از نیویورک پست، در این پژوهش عادات غذایی ۲۸ هزار بزرگسال آمریکایی بازدید شد. نتایج این تحقیق نیز در مجله BMJ Nutrition Prevention & Health چاپ شده و هم‌اکنون در دسترس عموم قرار دارد. از بین شرکت‌کنندگان در این آزمایش، ۲۹ درصد وزن عادی داشتند و ۳۳ درصد هم دچار اضافه‌وزن بودند. ۳۸ درصد شرکت‌کنندگان نیز چاق محسوب می‌شدند.

رژیم‌های غذایی امکان پذیر علتابراز افسردگی در افراد شوند

محققان الگوهای غذایی را به ۴ دسته تقسیم کردند: محدودکننده کالری، محدودکننده مواد مغذی (کم‌چرب)، محدودکننده قند، نمک یا کربوهیدرات، الگوی غذایی تثبیت شده یا افرادی که در رژیم نبودند.

نزدیک به ۸۷ درصد شرکت‌کنندگان رژیم غذایی خاصی را جستوجو نمی‌کردند اما ۸ درصد رژیم محدودکننده کالری داشتند، ۳ درصد محدودیت مواد مغذی را انتخاب کرده بودند و ۲ درصد هم از الگوی غذایی تثبیت‌شده پیروی می‌کردند.

سوال‌نامه‌های بازدید ملی سلامت و تغذیه آمریکا نشان داد ۸ درصد شرکت‌کنندگان علائم افسردگی را گزارش کرده‌اند. علاوه‌براین، افرادی که رژیم‌های محدودکننده کالری یا مواد مغذی داشتند، نسبت به افرادی که رژیم خاصی نداشتند، نمرات بالاتری در شاخص‌های ناراحتی عاطفی و جسمی ثبت کردند که مشخص می کند رژیم‌های محدودکننده و بدون نظارت امکان پذیر به سلامت روان افراد صدمه برسانند.

این چنین محققان دریافتند افرادی که شاخص توده بدنی (BMI) آنها در دسته دارای اضافه‌وزن قرار می‌گیرد، زیاد تر گمان دارد به افسردگی مرتبط با رژیم غذایی مبتلا شوند.

دکتر «ونکات بهات»، روان‌پزشک، پژوهشگر بالینی و نویسنده مهم مقاله دراین‌باره او گفت: «یافته‌ها هشدار خواهند داد که باید با رژیم‌های بیشتر از حد محدود یا نامتعادل، به‌اختصاصی در افرادی که قبلاً با استرس یا چالش‌های مرتبط با وزن روبه رو بوده‌اند، با احتیاط برخورد کرد.»

محققان دریافتند کیفیت رژیم غذایی افراد ربط مستقیمی با خطر ابراز افسردگی در آنها دارد. افرادی که در رژیم غذایی خود بیش‌ از حد از غذاهای فوق فرآوری شده منفعت گیری می‌کنند، زیاد تر گمان دارد به افسردگی مبتلا شوند.